Diyabet

Normalde, vücudumuzdaki bütün hücrelerin metabolizmalarını sürdürebilmeleri için pankreasta bulunan beta hücrelerinden salgılanan insülin hormonuna ihtiyaç vardır.

İnsülin, bağırsaklarımızdan emilerek kana geçen şekerin hücrelere taşınmasından ve hücrelerin içine sokulmasından sorumludur. Normalde sorunsuz işleyen bu mekanizma, tam olarak açıklanamayan bir sebeple bozulduğunda, kanımızda bulunan insülin hormonu hücrelerin ihtiyacı olan şekeri hücre içine sokamamaya başlar. Bu durumda, pankreas daha fazla insülin salgılamaya başlar. Ancak bu da sorunun çözümü için yeterli olmaz. Sonuçta kanımızdaki hem insülin düzeyi hem de şeker miktarı giderek artmaya başlar. Bir süre sonra artık pankreasta insülin salgılayamaz hale gelir ve böylece tip 2 diyabet ortaya çıkar.

Yani, başlangıçta yapılacak kan tahlillerimizde, 12 saatlik açlık insülin düzeyinin ve insülin direncinin normalin üstünde olması artık şeker hastası olmaya başladığımız anlamına gelir. Bu dönemde hastanın gerek yaşam şekli ve gerekse beslenme alışkanlıkları düzeltilirse diyabet ortaya çıkmayabilir. Ancak, artık pankreasın da vücudumuzun ihtiyacı olan insülini salgılayamadığı aşamaya geçilmişse, geri dönüş şansı azalmış ve hasta ya şeker ilacı ya da dışardan insülin kullanmaya başlamıştır.

Aşırı kilolu olmak, ileride önce insülin direnci gelişmesi daha sonra diyabet oluşması için en önemli risk faktörüdür. Bu nedenle insülin direnci gelişen hastaların kilo vermesi diyabetin ortaya çıkmasını önleyebilir.

Bunun yanında kan yağlarımızın normal değerlerinden (trigiserit) yüksek olması, insülin direnci ile beraber, vücutta bir bir enflamasyona neden olur. Sonuçta, artık birçok bilim adamı tarafında giderek daha fazla ifade edilen metabolik sendrom denilen durum ortaya çıkar. Artık bu hastalar, hipertansiyondan kalp hastalıklarına, felçlerden böbrek rahatsızlıklarına kadar pek çok kronik hastalıkla yüz yüze kalırlar.

Ayrıca kan şekerini sürekli yüksek olması göz rahatsızlıklarına ve sinir sisteminde harabiyete neden olabilir.         .

İşte bütün bu kronik hastalıklara yakalanmak veya hayatınız boyunca ilaç kullanmak istemiyorsanız ve özellikle tahlillerinizde insülin direnci gelişmişse derhal beslenme alışkanlıklarınız değiştirmelisiniz.